“末伏”

羊满坡

末伏是立秋后的第一个庚日
是三伏天中的最后一伏
河北老话说得好
三伏烙饼摊鸡蛋
山珍海味都不换
为啥三伏讲究吃这一口儿呢？


三伏吃它有讲究
别小瞧这烙饼摊鸡蛋，以前这可是能待客上桌儿的好东西。


三伏天吃“烙饼摊鸡蛋”，其实是在补充营养。三伏当中，中伏往往较长，到了末伏，人体消耗已经到了一定程度，这个时候要适当多补充营养。烙饼摊鸡蛋中有油，有高蛋白的鸡蛋，很适合这时候吃。


另一方面，还有一种说法：饼是圆的，摊鸡蛋也是圆的。三伏第一天，吃烙饼摊鸡蛋，图的是圆圆满满，团团圆圆，求个吉利。