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“助力经济发展 携手圆梦小康”
为进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道，
助力省会经济发展，
石家庄市市场监督管理局联合多家媒体共同推出
“公益广告助力省会经济发展”系列活动。
活动将通过公益广告的形式，
陆续推出石家庄本地特色产品。
今天，
让我们探寻人杰地灵的元氏县
了解一下当地久负盛名的三大特产：
核桃、满天红石榴、红薯粉条！
元氏县
元氏历史悠久，人杰地灵，在战国初期，赵国封公子元于此，故名元氏，西汉初置县，迄今已有两千余年历史。这个隐藏在太行山东麓、华北平原中南部县城，2010年被命名为“千年古县”。
对大多数中国人来说，
只要说到吃坚果，
脑子里首先浮现出来的就是核桃。
毕竟对它特别熟悉，
而且食用传统也历史悠久。
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，
它与扁桃、腰果、榛子一起，
并列为世界四大干果。
西岭核桃
元氏的西岭核桃以皮薄、个大、质优著称，2009年，西岭核桃被评为中国农村专业技术协会展团优秀产品奖。2011年，西岭核桃被认定为绿色食品A级产品。在首届中国核桃节产品评选中荣获银奖。2013年，西岭核桃被评为2012年度河北省名牌产品。
元氏县西岭底村位于太行山西部，生态环境优美，空气清新无污染，是林业局优质核桃示范基地。
西岭核桃的品种为辽一，核桃中的佼佼者，皮薄易打开，仁满，口感独特！核桃经过精心挑选，采用先进的清洗机进行清洗，通过物理方法摩擦干净，然后晾晒在房顶上，经过阳光暴晒4-5天而晒干。
元氏红薯粉条
薯大郎农业年育薯苗3200万株以上，辐射辽宁、山东、山西、河南等地；红薯种植面积达到600余亩，总产量达到120万公斤；年生产销售纯手工粉条8万公斤，精白淀粉12万公斤；先后建设红薯生态储藏窖三座，储藏面积1800平方米，储藏能力达到180万公斤，年销售商品薯120万公斤。
薯大郎农业与河北省农科院合作，获得了石家庄市山区创业三等奖，在石家庄地区累计推广2万亩以上。培育并推广龙薯9、西农431、商薯19等20多个红薯品种；示范带动了红薯轻简化技术产业发展，提高了农民种植技术水平，和薯农的经济效益。
红薯脱毒技术、快繁网棚技术、储藏保鲜技术和深加工技术在全省拔尖，带动了县域乃至周边红薯产业化发展，在河北省红薯产业领域发挥着举足轻重的作用。
怎样分辨粉条的真假——
一、看粉条韧性
我们可以用手折粉条，好的粉条是轻易能折断的，而差的假的粉条，由于里面加入明胶，所以韧性很好，不容易折断。
二、看粉条颜色
好的红薯粉条从外观上看呈现白色，并且透明，有点发黄，这一类的红薯粉条质量最好。如果粉条的外观呈现亮白色或者发乌的颜色，这一类的粉条比较劣质，不要购买。
三、燃烧粉条
火烧法也是辨别粉条真假与否的一个常见方法，正宗的红薯粉条在点燃之后不会有噼里啪啦的声音，也不会有什么刺鼻的异味，只会有淡淡的糊味。
都说“吃葡萄不吐葡萄皮”
但石榴爱好者却最希望“吃石榴不吐石榴籽”
特别是在这需要补水的季节
当你口干舌燥、流汗时
来一把清爽的新鲜石榴籽简直是快乐上天啦
而来自咱们元氏的石榴
粒大核软，汁多味甜，清醇爽口，粒粒饱满~
甚至个头大的能达到2.8斤
满天红石榴
石榴是元氏县西部半山区的传统种植果树，有千年的种植历史。和大红袍柿子、薄皮核桃、红枣并称“元氏四宝”。
元氏石榴基地位于河北省石家庄西南方向45公里的元氏县西部山区，现有石榴栽植面积8万亩，先后获得“中国石榴之乡”“名优产品”“知名产品”等荣誉称号。
“元氏石榴”主栽品种有太行红、满天红、泰山红，基地年产石榴8万吨，产品销往北京、天津、上海、石家庄、邯郸等各大城市。
石榴的营养价值很高，含有一定的维生素、蛋白质等。生食、酿制成石榴酒，或制成石榴醋都是非常不错的吃法。
你老家有哪些特产，
欢迎留言分享！
下期我帮你们上榜！
“助力经济发展 携手圆梦小康”
石家庄市市场监督管理局“公益广告助力省会经济发展”系列活动
2020年12月，石家庄市市场监督管理局推出“公益广告助力省会经济发展”系列活动。旨在进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道，助力省会经济发展。
本次活动定位为打造“立足省会、面向全国”的特色产品展示平台，以公益广告的形式，全面塑造石家庄本地特色产品、特色景区、特色餐饮等对外展示形象，提升本地特色产品品牌竞争力和美誉度，为助力打赢脱贫攻坚战、推进实施乡村振兴战略作出积极贡献。
支持媒体：河北广播电视台、燕赵都市报、河北青年报、河北新闻网、长城新媒体、河青新闻网、石家庄日报社、石家庄广播电视台、百度百家号、石家庄本地通
（燕都融媒体记者李春炜） |
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发表于 2023-11-23 19:02:31