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家乡美食,好吃又低调,外地见不到

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发表于 2024-2-20 00:20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国那么大,总有几个地方存在感不高的,大家一提哪里存在感低,一般人会提江西,殊不知名字同样带西的山西积极隔壁的河北,山西还得还有媒和醋,而同为黄河边上的河北貌似就只有北京旁边这一标签了,但其实河北也是一个历史悠久的古地,各种名胜古迹数不胜数,每年都有大量游客前来,既然来都来了总要尝尝当地美食,今天就带大家看一下河北当地人最爱的几道特色美食。
第一个火锅鸡


北京有涮羊肉,而河北则有火锅鸡,它起源于沧州,采用的一看就很复古的铜锅,制作原理有点像红烧与火锅的结合,肉质鲜嫩香辣可口。
第二个三河小熏鸡


北京有烤鸭,广东有烧鹅,山东有扒鸡,而河北则有熏鸡,其中以三河的最佳,采用的是一斤多的小鸡,用鸡汤和白糖熏制,骨酥肉烂,配上小酒简直绝了。
第三个驴肉火烧


这个应该是河北众多美食中最出名的了吧,卤好的驴肉配上酥脆的面皮一咬汁水就留出来了,分分吃完好几个,只可惜名气虽大但只有河北本地才见到。
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